L'alimentation ne blanchira pas vos dents comme le ferait un traitement blanchissant. Mais les bons aliments peuvent aider à prévenir de nouvelles taches en surface, soutenir la surface externe de la dent et éliminer les couleurs tachantes avant qu'elles ne s'installent. L'objectif réaliste est le contrôle des taches et un sourire d'apparence plus propre, et non un blanchiment spectaculaire obtenu uniquement par l'alimentation.
Les aliments favorables au blanchiment constituent un contrôle quotidien des taches. Si vous souhaitez un changement de teinte visible, demandez à un dentiste un blanchiment professionnel.
Pourquoi l'alimentation peut affecter la couleur des dents
Vos dents sont recouvertes d' émail, la surface externe dure de la dent. Pendant la journée, un fine pellicule, également appelée pellicule acquise, se forme sur cette surface. Les couleurs tachantes des aliments peuvent s'accumuler dans cette pellicule et donner aux dents un aspect terne ou jaune.
L'alimentation ne blanchit pas l'émail. Mais certains aliments modifient les conditions dans votre bouche. La salive, votre liquide buccal naturel, aide à éliminer les particules alimentaires et les couleurs tachantes. Les aliments croquants peuvent stimuler le flux salivaire. Certains aliments fournissent également des minéraux qui soutiennent les dents. En revanche, l'acide présent dans les aliments et les boissons peut ramollir l'émail au fil du temps, ce qui peut faciliter les taches.
C'est pourquoi l'alimentation est mieux considérée comme un entretien. Elle favorise une surface plus propre, mais elle ne remplace pas un blanchiment professionnel ou à base de produits.
Meilleurs aliments favorables au blanchiment
Ces aliments sont utiles car ils soutiennent la salive, fournissent des minéraux ou polissent doucement la surface dentaire. Ce sont des choix de prévention des taches, et non des outils de blanchiment.
| Groupe alimentaire | Exemples | Comment cela peut aider |
|---|---|---|
| Fruits et légumes croquants | Pommes, carottes, céleri | La mastication stimule la salive et peut essuyer doucement le film en surface |
| Produits laitiers | Fromage, yaourt nature, lait | Fournit du calcium ; le lait peut réduire les taches de thé |
| Noix et graines | Amandes, graines de tournesol | Une texture légèrement abrasive peut aider à polir le film en surface |
| Thé vert | Thé vert non sucré | Peut soutenir le contrôle de la plaque ; ne blanchit pas |
Dans une étude en laboratoire, l'ajout de lait au thé a réduit de manière significative la capacité du thé à tacher les dents. La protéine caséine semblait en être responsable (étude sur les taches de thé). Le calcium semble également aider à réduire la perte d'émail lorsqu'il est ajouté aux boissons acides (revue sur le calcium).
Le thé vert non sucré peut aider à contrôler la plaque et réduire l'érosion, mais cela n'équivaut pas à un blanchiment (revue sur le thé vert).
Manger intelligemment et bien associer les aliments Habitudes
Le moment et les associations comptent plus que tout aliment « magique » unique.
Les aliments et boissons très tachants posent moins de problème lorsqu'ils sont consommés en un temps raisonnable, plutôt que sirotés ou grignotés pendant des heures. Plus les dents restent en contact avec des pigments ou des acides, plus il y a de risque de taches ou de ramollissement de l'émail.
Essayez ces habitudes :
- Associez les baies, la sauce tomate ou les sauces foncées à des légumes croquants comme le céleri ou les carottes.
- Rincez-vous la bouche avec de l'eau après un repas tachant.
- Utilisez une paille pour les boissons très colorées, et placez-la vers le fond de la bouche.
- Ne faites pas circuler les boissons tachantes ou acides autour de vos dents.
Les habitudes de consommation comptent. Les recommandations cliniques indiquent qu'avaler une boisson acide par plus grosses gorgées sur une période plus courte est moins risqué que de la siroter sur une longue période (recommandations sur l'usure érosive des dents). Une consommation fréquente d'acide entre les repas et le fait de garder les boissons en bouche peuvent également augmenter le risque (revue sur l'alimentation et l'usure dentaire).
Boissons qui aident et qui nuisent
Certaines boissons sont plus douces pour les dents, tandis que d'autres associent des pigments tachants à de l'acide ou du sucre.
| Type de boisson | Exemples | Principale préoccupation |
|---|---|---|
| Utile | Eau | Rince les pigments et garde la bouche humide |
| Utile | Lait | Pas une source de taches foncées ; peut réduire les taches de thé |
| Utile | Thé vert non sucré | Peut soutenir la santé buccale sans sucre ajouté |
| Risqué | Café, thé noir, vin rouge | Peut laisser des taches de surface |
| Risqué | Cola, boissons sportives, eau citronnée | Risques liés à l'acide et parfois au sucre |
La fréquence des gorgées compte. Une revue sur l'érosion dentaire chez les adolescents a identifié les boissons gazeuses, les jus de fruits, les boissons sportives et énergisantes, ainsi que le thé parmi les facteurs de risque rapportés. Se gargariser ou garder les boissons en bouche était également associé à l'érosion (revue sur les acides alimentaires).
L'eau citronnée est une source d'acide cachée, car le citron ou le citron vert ajouté à l'eau peut ramollir l'émail au fil du temps (revue sur l'alimentation et l'usure dentaire). Si vous buvez quelque chose d'acide, rincez-vous à l'eau ensuite et attendez environ une heure avant de vous brosser les dents (conseils de prévention).
Les plus grands pièges de taches alimentaires et de boissons
Certains aliments et boissons sont plus susceptibles de laisser de la couleur.
Les coupables courants incluent :
- Café, thé noir, vin rouge et soda foncé
- Baies, curry, sauce tomate et sauce soja
Une étude en laboratoire a constaté que le thé noir et le vin rouge produisaient le plus de taches. Le café et le café au lait causaient également des taches mesurables par rapport à l'eau (étude sur les taches des boissons). Une autre étude a constaté que boire du cola ou du jus d'orange avant le café aggravait les taches liées au café (étude sur les taches de café).
L'acide et le sucre ajoutent une autre couche. L'acide peut ramollir l'émail, tandis que le sucre nourrit les bactéries dans la bouche. Vous n'avez pas besoin d'éviter tous les aliments ou boissons foncés. Les changements les plus simples sont de réduire les petites gorgées prolongées, d'associer les aliments foncés à des produits croquants et de vous rincer à l'eau ensuite.
Des méthodes naturelles qui peuvent se retourner contre vous
« Naturel » ne signifie pas toujours sûr. Certaines idées de blanchiment faites maison peuvent user l'émail et faire paraître les dents plus jaunes au fil du temps.
À éviter ou à utiliser avec prudence :
- Jus de citron et vinaigre de cidre de pomme : Ils sont acides. Des études en laboratoire associent le jus de citron à la rugosité de surface et à la perte d'émail. L'aspect temporairement « plus blanc » peut provenir d'une attaque de l'émail, et non d'un véritable blanchiment (étude sur le blanchiment naturel vs professionnel, érosion acide étude).
- Charbon: Les preuves sont insuffisantes pour étayer bon nombre d'allégations de blanchiment au charbon (dentifrices au charbon revue).
- Excès de bicarbonate de soude ou brossage agressif: Un nettoyage agressif peut user la surface dentaire au fil du temps (blanchiment des dents revue).
Arrêtez une méthode DIY si vous remarquez une sensibilité accrue, un aspect terne ou des bords qui paraissent plus transparents. Pour des résultats visibles, le blanchiment approuvé par un dentiste est la voie la plus sûre.
Une routine alimentaire quotidienne simple
La régularité compte plus que l'intensité. Quelques habitudes répétables suffisent :
- Buvez ou rincez-vous la bouche à l'eau au réveil et après les repas.
- Choisissez des collations anti-taches comme les pommes, les carottes, le fromage, le yaourt nature ou les noix.
- Consommez les aliments très tachants plus tôt dans la journée plutôt que juste avant le coucher.
- Rincez-vous à l'eau après le café, le thé, le vin rouge ou les sauces foncées.
- Après des boissons acides, attendez environ une heure avant de vous brosser les dents.
Quand l'alimentation ne suffit pas
L'alimentation agit principalement sur les taches superficielles. Taches intrinsèques correspondent à des changements de couleur à l'intérieur de la dent et se situent généralement hors de portée des aliments du quotidien et des dentifrices blanchissants (blanchiment des dents revue).
L'alimentation seule peut aussi être limitée lorsque vous avez :
- Des obturations anciennes qui ont changé de couleur
- Un amincissement de l'émail
- Une décoloration profonde
- Une sensibilité dentaire
Consultez un dentiste si vous avez de la sensibilité, des signes de lésion de l'émail ou des attentes que l'alimentation ne peut satisfaire. Une évaluation dentaire peut identifier la cause de la décoloration. Le blanchiment professionnel peut être une meilleure étape suivante lorsque vous souhaitez un changement de teinte visible.
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Best for Sensitive TeethCet article a été examiné par un professionnel de la santé bucco-dentaire afin d'en garantir l'exactitude. Il vise à fournir des informations éducatives d'ordre général et ne saurait se substituer à un avis médical, un diagnostic ou un traitement personnalisé. Si vous avez des questions ou des préoccupations concernant votre santé bucco-dentaire, veuillez consulter un dentiste, un médecin ou tout autre professionnel de santé qualifié.
