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Oral Care

Le chewing-gum aide-t-il à perdre du poids ?

Cross-section of a human jaw in side view shows a piece of sugar-free gum between upper and lower molars, with the masseter muscle and temporomandibular joint highlighted, illustrating how repeated chewing engages the jaw and may contribute to jaw strain.

Mâcher du chewing-gum peut réduire brièvement la faim et freiner les envies, mais ce n'est pas un outil de perte de poids avéré. Les études donnent des résultats mitigés, et un essai de 8 semaines mené auprès d'adultes en surpoids et obèses n'a révélé aucune perte de poids significative liée au fait de mâcher du chewing-gum selon un horaire. Si vous en utilisez, choisissez-le sans sucre et considérez-le comme un petit coup de pouce contre les envies—et non comme un substitut au fait de manger moins de calories et de bouger davantage.

Tenez-vous-en au chewing-gum sans sucre, et arrêtez si vous remarquez une douleur à la mâchoire, des ballonnements ou une faim plus intense.

Pourquoi le chewing-gum pourrait réduire la faim

Quand vous mâchez du chewing-gum, votre bouche reste occupée. Cette stimulation buccale—l'acte répété de mâcher—pourrait envoyer des signaux qui atténuent brièvement la faim. Une revue des études sur la mastication a constaté qu'une mastication prolongée réduisait la faim autodéclarée, bien que l'effet soit modeste. Recherches sur la mastication et l'appétit

La saveur peut aussi jouer un rôle. Un goût mentholé ou sucré peut créer un contraste gustatif qui rend les aliments moins attrayants pendant un petit moment. Dans une petite étude, le chewing-gum à la menthe poivrée a réduit les niveaux de faim avant le petit-déjeuner, mais pas celui à la fraise. Étude sur le chewing-gum et l'appétit

Que cela fonctionne pour vous dépend de vos habitudes alimentaires. Si vous grignotez souvent quand vous vous ennuyez, êtes stressé ou regardez la télévision, le chewing-gum peut interrompre cette habitude. Si vous avez vraiment faim, le chewing-gum ne vous satisfera probablement pas.

Ce que la recherche montre sur la perte de poids

Les preuves sont mitigées. Une revue de 2025 d'essais randomisés a constaté que mâcher du chewing-gum réduisait souvent la faim, l'envie de manger et l'envie d'en-cas sucrés, mais les effets sur l'apport calorique et la perte de poids n'étaient pas concluants. Effets du chewing-gum sur l'appétit et la perte de poids

Un essai contrôlé randomisé de 8 semaines—une étude où les participants étaient répartis entre mâcher ou non du chewing-gum—a inclus 201 adultes en surpoids et obèses. Mâcher du chewing-gum au moins 90 minutes par jour n'a pas entraîné de perte de poids supérieure à la simple réception d'informations nutritionnelles. Essai contrôlé randomisé sur le chewing-gum pour la perte de poids

Les études à court terme vont dans des directions différentes. Certaines montrent que les gens consomment moins de calories au repas ou à l'en-cas suivant, en particulier les en-cas sucrés. D'autres ne montrent aucune différence dans l'apport quotidien total. Ainsi, même lorsque le chewing-gum aide, le bénéfice est généralement faible et irrégulier.

Façons pratiques d'utiliser le chewing-gum contre les envies

Si vous voulez tester le chewing-gum comme aide contre les envies, restez simple :

  1. Choisissez un chewing-gum sans sucre. Le chewing-gum ordinaire ajoute du sucre et des calories supplémentaires.
  2. Mâchez un morceau pendant 15 à 20 minutes avant un repas ou lorsqu'une envie d'en-cas se manifeste. Le moment choisi compte plus que mâcher toute la journée.
  3. Utilisez le chewing-gum comme substitut aux friandises riches en calories comme les bonbons, les biscuits ou le dessert. Prenez d'abord le chewing-gum et attendez quelques minutes.
  4. Soyez régulier aux heures où vous avez habituellement des envies, comme au milieu de l'après-midi ou après le dîner.

C'est un complément à votre plan alimentaire et à votre routine d'activité, pas un substitut. Le chewing-gum ne compensera pas les grosses portions, les aliments riches en calories ou une journée sédentaire.

Pièges qui peuvent saper vos efforts

Le chewing-gum peut se retourner contre vous si vous ne faites pas attention.

  • Le chewing-gum sucré ajoute des calories. Si vous mâchez souvent du chewing-gum sucré, le sucre supplémentaire peut nuire à vos efforts.
  • Mâcher trop peut provoquer des douleurs à la mâchoire. Une revue dentaire indique que le fait de mâcher du chewing-gum de façon prolongée—en particulier pendant des heures chaque jour—a été associé à des douleurs musculaires de la mâchoire et à des problèmes de l'articulation de la mâchoire. Revue sur le chewing-gum et la santé bucco-dentaire
  • Ballonnements ou gaz. Le chewing-gum sans sucre contient souvent des polyols, des édulcorants qui peuvent provoquer des gaz ou des ballonnements chez certaines personnes lorsqu'ils sont mâchés en grande quantité.
  • Le chewing-gum peut augmenter la faim chez certaines personnes. Un résumé a noté que la faim augmentait après avoir mâché du chewing-gum édulcoré à l'aspartame, mais diminuait après avoir mâché du chewing-gum non sucré. Votre réaction peut dépendre du type et de votre propre corps. Étude sur le chewing-gum et la prise alimentaire au déjeuner

Si le chewing-gum vous donne davantage faim, déclenche plus de prises alimentaires ou provoque des douleurs, ce n'est pas le bon outil pour vous.

Le chewing-gum face aux autres stratégies contre l'appétit

Le chewing-gum est une option parmi tant d'autres. Voici comment il se compare à d'autres moyens peu caloriques de gérer les envies :

Stratégie Effet possible À garder en tête
Chewing-gum sans sucre Occupe la bouche et peut réduire brièvement la faim. Évitez de mâcher pendant des heures.
Eau Remplit l'estomac sans calories et aide à écarter la soif. Essayez un verre avant de vous diriger vers une collation.
Collation protéinée A tendance à être plus rassasiante qu'une collation riche en glucides. Choisissez du yaourt, des œufs, des noix ou du fromage en portion raisonnable.
Se brosser les dents Une sensation de bouche propre peut signaler la fin du repas. Le dentifrice à la menthe peut rendre les aliments moins appétissants.

Le meilleur choix est celui qui s'adapte à votre routine et ne provoque pas d'effets indésirables.

Intégrer le chewing-gum à un plan de perte de poids plus intelligent

Considérez le chewing-gum comme une aide mineure, pas comme le plan principal. Une perte de poids durable provient principalement d'une alimentation contrôlée en calories et d'une activité physique régulière. Le chewing-gum peut vous aider à surmonter une envie, mais il ne créera pas à lui seul un déficit calorique.

Concentrez-vous sur des habitudes durables : manger plus de légumes, de protéines maigres et de fibres ; bouger davantage ; dormir suffisamment ; et gérer le stress. Si un chewing-gum sans sucre vous aide à éviter une collation sucrée du soir, cela peut être utile. Si cela n'aide pas, ne vous forcez pas.

Si vous avez des douleurs à la mâchoire, des ballonnements fréquents ou si vous sentez que les envies alimentaires sont difficiles à contrôler, parlez-en à un dentiste ou à un professionnel de santé.

Cet article a été examiné par un professionnel de la santé bucco-dentaire afin d'en garantir l'exactitude. Il vise à fournir des informations éducatives d'ordre général et ne saurait se substituer à un avis médical, un diagnostic ou un traitement personnalisé. Si vous avez des questions ou des préoccupations concernant votre santé bucco-dentaire, veuillez consulter un dentiste, un médecin ou tout autre professionnel de santé qualifié.

Références

Effects of chewing on appetite, food intake and gut hormones: A systematic review and meta-analysis https://doi.org/10.1016/j.physbeh.2015.07.017

Chewing it Over: Does Chewing Gum Affect Appetite? https://doi.org/10.24384/000517

Effects of Chewing Gum on Satiety, Appetite Regulation, Energy Intake, and Weight Loss: A Systematic Review https://doi.org/10.3390/nu17030435

Randomized Controlled Trial of Chewing Gum for Weight Loss https://doi.org/10.1038/oby.2011.336

A concise review of chewing gum as an anti-cariogenic agent https://doi.org/10.3389/froh.2023.1213523

Chewing gum decreases energy intake at lunch following a controlled breakfast https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0195666317307468

FAQ

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